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1
- HISTÓRICO ESCOLAR
1.1.
FORMAÇÃO
DO 1º
GRAU:
1984
- Curso Primário: Escola
Estadual Romário Martins, Marialva – PR
1985-1987
- Curso Primário: Centro
de Ensino de Aplicação Pedagógica, Maringá – PR
1988
- Curso Primário: Colégio
Regina Mundi, Maringá – PR
1989
- Curso Ginasial: Colégio
Regina Mundi, Maringá – PR
1991-1992
- Curso Ginasial:
Colégio Paraná, Maringá – PR
1993
- Curso Ginasial:
Colégio Estadual Dr. Gastão Vidigal, Maringá - PR
1.2.
FORMAÇÃO DO
2º GRAU:
1994
- Educação Geral: Colégio
Regina Mundi, Maringá – PR
1995-1996
- Educação Geral: Colégio
Nobel, Maringá - PR
1.3.
FORMAÇÃO SUPERIOR:
1998-2001
– Nutrição: Centro
Universitário Filadélfia ( UNIFIL), Londrina - PR
2
- CONHECIMENTO DE LÍNGUAS ESTRANGEIRAS
2.1.
Inglês: Curso Básico (lê, fala, escreve e traduz com auxílio de
dicionário)
3
– CONGRESSOS, SIMPÓSIOS, CURSOS DE ATUALIZAÇÃO E EXTENSÃO
UNIVERSITÁRIA
1998
- “III JORNADA INTERNACIONAL DE UMUARAMA” - Promovido
pela Universidade Paranaense, em Umuarama – PR, no período
de 18 a 24 de Maio.
1999
- “XI CONGRESSO CIENTÍFICO DO HOSPITAL DE CLÍNICAS E
SETOR DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DA UFPR” - Promovido
pelo Setor de Ciências da Saúde da Universidade Federal do
Paraná, em
Curitiba – PR, no período de 14 a 17 de Abril.
1999
- “II SIMPÓSIO DE METABOLISMO E
NUTRIÇÃO NA
PRÁTICA CLÍNICA” - Promovido
pela Associação Médica de Londrina, em
Londrina – PR, no período de 11 a 12 de Junho.
1999
- “I CONGRESSO LATINO-AMERICANO
DE NUTRIÇÃO HUMANA” - Promovido
em Gramado - RS, no período de 24 a 27 de Junho.
1999
- “I CICLO DE PALESTRA DE NUTRIÇÃO” - Promovido
pelo Centro de Estudos Superiores de Londrina, em Londrina
– PR, no período de 26 a 27 de Agosto.
1999
- “7º SIMPÓSIO DE ESTUDANTES DO CESULON” - Promovido
pelo Centro de Estudos Superiores de Londrina, em Londrina -
PR no período de 25 a 29 de
Outubro.
1999
– “I WORKSHOP DE IMUNOLOGIA DO CESULON” - Promovido
pelo Centro de Estudos Superiores de Londrina, em Londrina
– PR no período de 05 a 06 de Novembro.
1999
- “II CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA” -
Promovido
pela Nutrição em Pauta, em São Paulo - SP, no período de
2 a 4 de Dezembro.
1999
- “V CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE
ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO” - Promovido
pela Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, em
São Paulo – SP, no período de 05 a 08 de Dezembro.
1999
- “V FEIRA DA SAÚDE DO LIONS CLUBE DE APUCARANA VITÓRIA
RÉGIA” - Promovido
pelo Lions Clube, em Apucarana – PR, na data de 25 de Março.
1999
- “CIRCO DA SAÚDE” - Promovido
pelo Centro de Educação Profissional Integrado, em
Londrina – PR, na data de 26 de Maio.
1999
- “XIV SEMANA CIENTÍFICA DE NUTRIÇÃO” - Promovida
pelo Departamento e Centro Acadêmico de Nutrição do
Cesulon, em Londrina - PR, no período de 29 a 31 de Agosto.
1999
- “22º SIMPÓSIO DE CARDIOLOGIA” - Promovido
pela Associação Médica de Londrina e Sociedade
Paranaense de Cardiologia, em Londrina – PR, no período
de 06 a 07 de Outubro.
1999
- ”1º CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO, ALIMENTAÇÃO
E TECNOLOGIA ” - Realizado
no Centro de Convenções Rebouças, em São Paulo – SP,
no período de 26 a 28 de Outubro.
2000
- “AÇÃO SAÚDE – IV “ - Promovido
pelo Sesc Paraná, Apucarana – PR, data de 29 de Outubro.
2000
- “3º JORNADA NORTE-PARANAENSE DE ADOLESCÊNCIA – O
ADOLESCENTE E A IMAGEM CORPORAL” - Promovido
pela Associação Médica de Londrina, em Londrina – PR,
no período de 27 a 28 de Abril.
2000
- “SAÚDE” - Promovido
pelo Centro Universitário Filadélfia, em Londrina – PR,
na data de 28 de Abril.
2001
- “DIA DA SAÚDE” - Promovido
pelo Centro Universitário Filadélfia, em Londrina
– PR, na data de 11 de Maio .
2001
- “INTERAÇÕES DROGAS-NUTRIENTES” - Promovido
pelo Hospital Evangélico de Londrina, em Londrina - PR, na
data de 19 de maio.
2001
- “9º CONGRESSO BRASILEIRO DE OBESIDADE” - Promovido
pela Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade, Foz
do Iguaçu – PR, no período de 16 a 19 de Agosto.
2001
- “I JORNADA DE NUTRIÇÃO – EDUCAÇÃO EM DIABETES” -
Promovido
pelo Centro Universitário Filadélfia, em Londrina - PR ,
no período de 21 a 23 de Agosto.
2001
- “I JORNADA DE NUTRIÇÃO – BOAS PRÁTICAS DE INDUSTRIALIZAÇÃO
PARA ALIMENTOS” - Promovido
pelo Centro Universitário Filadélfia,
em Londrina - PR, no período de 21 a 23 de Agosto.
2001
- “CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO
E NUTRIÇÃO” - Promovido
pela Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, em
Florianópolis – SC, no período de 16 a 19 de
Setembro.
2002
"CURSO
DE APERFEIÇOAMENTO EM SEGURANÇA ALIMENTAR"
- Promovido
pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial em
Curitiba-PR, na data de 14 de Agosto.
2002
- ‘’I
CONGRESSO SUL-BRASILEIRO DE TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL E
PARENTERAL’’ -
Promovido
pela Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
em Curitiba-PR, no periodo de 12 a 14 de setembro de
2002.
2003
- ‘’JOPEF
– GASTRONOMIA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO”
- Promovido
pela Korppus em Curitiba-PR, no periodo de 01 a 04
de maio de 2003.
2003
- ‘’JOPEF
– ALIMENTOS & BEBIDAS COM ÊNFASE NA ELABORAÇÃO DE
CARDÁPIOS” - Promovido
pela Korppus em Curitiba-PR, no periodo de 01 a 04
de maio de 2003.
2003
- ‘’JOPEF
– OBESIDADE: NUTRIÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA”
- Promovido
pela Korppus em Curitiba-PR, no periodo de 01 a 04
de maio de 2003.
4
- ESTÁGIOS OBRIGATÓRIOS E VOLUNTÁRIOS
4.1.
Estágios Obrigatórios
2001
- Estágio
na área de Nutrição
Clínica no Hospital
Evangélico, em Londrina – Pr, no período de 12 de
Fevereiro a 23 de Março, perfazendo um total de 90
horas. Nota: 8,0.
2001
- Estágio
na área de Nutrição
Clínica no Ambulatório do
Centro Universitário Filadélfia e no Hospital
Universitário de Londrina, em Londrina – PR, no período
de 26 de Março a 26 de Abril, perfazendo um total de 90
horas. Nota: 8,0.
2001
- Estágio
na área de Nutrição
Social no Instituto
Estadual de Ensino de Londrina, em Londrina - PR, no período de 07
de Maio a 29 de Junho, perfazendo um total de 120 horas. Nota: 8,7.
2001
- Estágio
na área de Administração
de Serviços de Alimentação na Unidade de Alimentação
e Nutrição - Fast
Frio, em Londrina - PR, no período de 30 de Julho a 28
de Setembro, perfazendo um total de 150 horas. Nota: 9,5.
2001
- Estágio
na área de Nutrição Social, nas
Unidades Básicas de Saúde,
em Londrina – PR, no período de 01 de Outubro a 01 de
Novembro, perfazendo um total de 120
horas. Nota: 8,7.
4.2.
Estágios Voluntários
2000
- Estágio
Voluntário na área de Nutrição
Clínica – no SESC,
em Londrina – PR, no período de março a maio de 2000,
perfazendo um total de 16 horas.
2001
- Estágio
Voluntário na área de Nutrição
Clínica. no
Hospital Nossa Senhora das Graças, em Curitiba - PR, no
período de 01 à 31 de Janeiro, perfazendo um total de 220
horas.
2001
- Estágio
Voluntário na área de Nutrição Clínica,
no Hospital Paraná,
em Maringá – PR, no período de 23 à 27 de Julho,
perfazendo um total de 40
horas.
2001
Estágio
Voluntário na área de Administração
de Serviços de Alimentação na
Unidade de Alimentação
e Nutrição -
Fast Frio, em
Londrina – PR, no período de 30 de Julho à 28 de
Setembro, perfazendo um total de 82
horas.
2001
- Estágio
Voluntário na área de Nutrição Clínica, no Asilo
São Vicente de Paulo, em Londrina - PR,
como Monitora
no período de 09 de Agosto à 30 de Outubro, perfazendo um
total de 47 horas.
5
– TRABALHOS CIENTÍFICOS
2000
- “ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA
E SUA RELAÇÃO COM O SALÁRIO MÍNIMO” - Trabalho
apresentado no VIII Simpósio de Estudantes do Cesulon, em
Londrina – PR, no período de 23 a 27 de Outubro.
2000
- “ESTUDO COMPARATIVO DE SECAGEM ABACAXIS EM CALDA E IN
NATURA EM ESTUFA” - Trabalho
apresentado no VIII Simpósio de Estudantes do Cesulon, em
Londrina – PR, no período de 23 a 27 de Outubro.
2001
- “AFLATOXINAS E AS MICROTOXINAS NOS ALIMENTOS” - Projeto
desenvolvido junto ao Departamento
de Microbiologia no
Centro Universitário
Filadélfia sob orientação da Professora Ivoneti Nunes Barros, em Londrina – PR, no período de 3 de Setembro à 1 de Novembro.
2001
- “RELAÇÃO ENTRE AS DIETAS HOSPITALARES E A ALIMENTAÇÃO
DOMICILIAR DE PACIENTES INTERNADOS PELO SUS” - Trabalho
apresentado no VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira
de Alimentação e Nutrição, em Florianópolis – SC, no
período de 16 a 19 de Setembro.
6
- ATIVIDADES DIDÁTICAS
2000
- Ministrante
de palestra sobre Alimentação
Adequada,
Colesterol, Hipertensão Arterial, Diabetes Mellitus e Obesidade apresentado junto ao SESC – Londrina, no período
de março a maio.
2001
- Ministrante
de palestra sobre Nutrição
da Gestante e da Nutriz apresentando junto ao Serviço
do Hospital Nossa Senhora Das Graças, na data de 13 de
Janeiro.
7
– PÓS-GRADUAÇÃO
2002
– Gestão em Nutrição Clínica no CBES
– Colégio Brasileiro de Estudos Sistêmicos, em
Curitiba-PR – Em Atividade.
8
– ATIVIDADES PROFISSIONAIS
2002
– 2003 – INSTRUTORA AUTÔNOMA DA DISCIPLINA DE HIGIENE E
SEGURANÇA NO TRABALHO
DO
SENAC – SERVIÇO
NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL,
para as turmas cozinheiro chefe, cozinheiro auxiliar,
confeiteiro, atendente de lanchonete e garçom, em Curitiba
–PR, no período de 7 de Janeiro de 2002 à 21 de
Fevereiro de 2003 perfazendo um total de 363 horas.
2002
- 2003 – INSTRUTORA AUTÔNOMA DA DISCIPLINA DE NUTRIÇÃO
E DIETÉTICA
DO SENAC –
SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL,
para as turmas cozinheiro chefe, cozinheiro auxiliar e
confeiteiro, em Curitiba –PR, no período de 7 de Janeiro
de 2002 à 21 de Fevereiro de 2003 perfazendo um total de
170 horas.
2002
- 2003–
Nutricionista
responsável pela área de Alimentação Coletiva da Empresa
Cattalini Transportes LTDA, em Curitiba- PR.
2003–
Nutricionista
responsável pela área de Alimentação Coletiva da Empresa
Bordin Refeições Coletivas, em Cascavel - PR. (Em
Atividade)
2003
– INSTRUTORA AUTÔNOMA DA DISCIPLINA DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
DO SENAC –
SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL,
para a turma técnico em enfermagem, em Cascavel –PR. (Em
Atividade)
2003
–
Atividade
na área de Nutrição Clínica
no
ICV – Instituto de
Cirurgia Vascular e Angiologia de Cascavel
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